规格60/70/80/90头
包装纸箱
产品种类冷鲜食品
品种兔
贮藏方法-18℃低温冷藏
保质期365
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做好市场调查。引种之前，应向部门及人士了解有关情况。例如，向外贸部门了解国际行情，皮兔，肉兔及毛兔各类产品的销路及前景如何，向畜牧部门了解不同品种的特征特性以及本地有哪些好兔场，向有关兔场了解兔场经营情况，有哪些经验与教训。以此决定自己所选购的品种，数量和发展规划。
免舍的设计及建造为了提高种兔的生产性能，必须为兔创造一个良好的生活环境。兔舍应建在地势较高，通风，采光好，清洁干燥，环境安静的地方。兔舍离地面20～30厘米，一般用木制门砖垒隔墙，隔成62×70厘米或70×80厘米的小间，并设有托粪板。经常洗刷兔舍，保持清洁卫生，减少疾病发生。
其目的不在吃肉，而在细细挖掘的过程。成都人吃兔头一般每人少五香麻辣的各来一个，胃口大的那就没有数了。做的好的兔头完全入味，脸颊肉细嫩饱满，天堂韧性好有嚼头，眼眶肉软而滑溜，眼珠本人觉得有点吓人，所以还未曾知道是何滋味。冬季的“啤酒兔头”是在类似火锅的汤料里加入了啤酒，兔头一直在里面用小火煮着，保持了热度而肉不会老。吃时捞起来拌入熟油辣椒，芝麻，花椒，芹菜等调料搅匀，十分美味。
从此人人迷上了啃兔头，很快成都城里就有打着各种旗号的仿冒的“老妈兔头”。但二十年来真正的老食客都知道，只有双流县的“双流老妈兔头”才是正宗。因为老，特别是母爱的味道——无法复制！二十年岁月沧桑，老妈一直寻找品相整齐，肉质细嫩的兔头，味道纯正，回味醇香的麻辣调料。
防疫费。种兔每年每只防疫费2元，商品兔每只0.5元，合计199元。笼舍费。建造笼舍可利用家庭的旧砖瓦，石块，土坯，水泥和白灰等，也可以用铁棍焊成框架，以铁丝编制笼具。每个笼具投资按30元计，12只种兔笼加上20个育肥笼，需要资金960元。笼具利用年限按8年计算，年折旧费120元。
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