规格60/70/80/90头
包装纸箱
产品种类冷鲜食品
品种兔
贮藏方法-18℃低温冷藏
保质期365
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所需食材兔头，豆瓣酱，辣椒粉，花椒粉，卤水。制作方法将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。捞出装盘待用。锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒。再下辣椒，花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
成年期：180日～5岁这个阶段的兔兔，身体各项指标都非常稳定，各个发育成熟，是兔兔好养的时期，这个时期营养能量摄入量与消耗应基本持平，避免发胖，故食物搭配有所不同。，食谱搭配上应：牧草>兔粮，兔粮>蔬菜。食谱中依旧以牧草为主，兔粮为辅，蔬菜每日饲喂量为1棵生菜或半根胡萝卜的量。
口味赢得市场：双流老妈兔头店面普通的让我们质疑，是从哪里来的魅力吸引到了无数食客？作为成都小吃的魂，兔头的味道吸引着天南海北的人们前来与兔头“狂吻”。 突出一个特有的产品，还要保证产品质量，客人才会为产品买单，做口碑宣传。烹制兔头的底料需要提前炒制出来。底料里有几十种的还有香料，比如当归，白果等。我们的师傅倾注十几年的心血精心研制出来的底料，别家很难复制。
夏季气温高，兔子汁腺不发达，要做好防暑降温工作。保持兔舍的清洁卫生，不要喂露水草和雨后堆放发热的草料。避开高温时段饲喂，建议早上5时以前开喂，晚上9时后再喂。要供足饮水，并在水中加入少许食盐或0.1%的碘酊。
牛肉，羊肉等肉类容易消化吸收，特别适合老年人食用。兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点，经常食用，既能增强体质，使肌肉丰满健壮，抗松弛衰老，又不至于使身体发胖。上摸一线而且它能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。无凹凸下查四点：“一线”即脊椎。“四点”即四肢下部。有健益智的。比猪肉结缔组织和纤维少兔肉质地细嫩青年大脑和其他发育不可缺少的物质少年是儿童食用：兔肉含有丰富的卵磷脂无四肢要被毛浓密脊椎应平直所以深受人们尤其是女青年的青睐。祖国认为，兔肉性凉，有凉血，，祛热的。
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