规格60/70/80/90头
包装纸箱
产品种类冷鲜食品
品种兔
贮藏方法-18℃低温冷藏
保质期365
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其目的不在吃肉，而在细细挖掘的过程。成都人吃兔头一般每人少五香麻辣的各来一个，胃口大的那就没有数了。做的好的兔头完全入味，脸颊肉细嫩饱满，天堂韧性好有嚼头，眼眶肉软而滑溜，眼珠本人觉得有点吓人，所以还未曾知道是何滋味。冬季的“啤酒兔头”是在类似火锅的汤料里加入了啤酒，兔头一直在里面用小火煮着，保持了热度而肉不会老。吃时捞起来拌入熟油辣椒，芝麻，花椒，芹菜等调料搅匀，十分美味。
毛可促使血液循环，增进食欲。要养成喂水的习惯，没有水兔体新陈代谢不良，体内糖分与淀粉分解障碍，配种的公兔更需饮水。交配公兔应满足青，精饲料，而且要供给直接粗纤维饲料，含量高的饲料也很重要，称做“生育粉”。如缺乏维生公兔形成停滞，母兔的受胎率和生育力降低。公兔的管理好坏，直接影响配种年限和效果。一般公兔使用2～3年，而后活力下降，受胎率降低，仔兔成活率下降。
口味赢得市场：双流老妈兔头店面普通的让我们质疑，是从哪里来的魅力吸引到了无数食客？作为成都小吃的魂，兔头的味道吸引着天南海北的人们前来与兔头“狂吻”。 突出一个特有的产品，还要保证产品质量，客人才会为产品买单，做口碑宣传。烹制兔头的底料需要提前炒制出来。底料里有几十种的还有香料，比如当归，白果等。我们的师傅倾注十几年的心血精心研制出来的底料，别家很难复制。
鲜辣的兔脑壳，越吃越辣，越吃越有味，让你根本停不下来。如何吃兔头一直以来也是困扰着食客和餐厅，因为很多食客次品尝不知从何处下手，会影响到品尝兔头的过程，于是餐厅就在桌上放置桌卡，详细介绍吃兔头的步骤，避免食客因为对兔头不了解造成浪费。
家庭普通散养方式：可以利用废弃的家畜的舍圈，院子，老房屋，倒闭学校等建筑物作为小规模养殖场地，要求干燥，卫生，安静，无积水等即可，同时垒好种兔繁殖的兔窝，规模散养方式：养殖场地可以选择草原，山地，半山区，果园，林区过渡带，荒山荒坡，盐碱地等，根据当地个人资源自由选择，要求干燥，卫生，安静，无积水等。
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