规格60/70/80/90头
包装纸箱
产品种类冷鲜食品
品种兔
贮藏方法-18℃低温冷藏
保质期365
山东儒成食品有限公司主要经营进出口各类冷鲜食品，包括鹅产品、牛产品、兔产品、驴产品、等产品。公司坐落在中国东部大的畜牧农产品交易中心山东济宁，sdrcspbfzyacg地理位置优越，货源充足多样，交通条件便利。
所需食材兔头，豆瓣酱，辣椒粉，花椒粉，卤水。制作方法将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。捞出装盘待用。锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒。再下辣椒，花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
兔预混料，添加了防球虫药。含量：肽锌1200mg/kg配伍禁忌：不能与土，喹乙酮等同时使用注意事项：料时应混合均匀，装袋打开后要尽快用完，品颜色略有变化不影响产品质量包装规格：2kg×10包/袋保质期：6个月。
口味赢得市场：双流老妈兔头店面普通的让我们质疑，是从哪里来的魅力吸引到了无数食客？作为成都小吃的魂，兔头的味道吸引着天南海北的人们前来与兔头“狂吻”。 突出一个特有的产品，还要保证产品质量，客人才会为产品买单，做口碑宣传。烹制兔头的底料需要提前炒制出来。底料里有几十种的还有香料，比如当归，白果等。我们的师傅倾注十几年的心血精心研制出来的底料，别家很难复制。
咸鲜而不腥，深受成都男女老少的喜爱，不难见到小朋友在父母的帮助下一边吃兔头一边辣的眼眶里含满热泪的。现在成都味漫江湖美食技术培训中心，在做老妈兔头的技术培训，这个就需要大家去了解了。由于啃兔头时会和兔头的唇齿有接触。所以该食品由此产生了另外一个意义——亲吻。若夜晚在成都河边散步时看到有情侣在黑暗处相拥。你的成都朋友告诉你他们在“啃兔脑壳”时。就不会误解成他们打包了兔头在公园里大啖了。兔头香辣而不燥。
选种方法：外看毛色，细看皮肤：毛色光亮富有光泽，无凌乱，皮肤无病变。近瞧腹下，远观举动：母兔看腹下的奶头数（要求达到四对）以及是否对称，公兔看腹下的的大少以及是否对称，有无单睾或隐睾。在2米外观察其运动情况，健康兔跳跃式运动。捉起兔子离地面0.3米作用的高度轻轻落下，如四肢着地平稳的为健康兔。
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