规格5、6、7、8只装
保质期365天
是否进口否
包装类型纸箱
产品用途冷鲜食品
品种鹅
贮藏方法-18℃低温冷藏
雏鹅免疫程序。1日龄，接种抗小鹅瘟高免三联（小鹅瘟、鹅副黏病毒、禽流感）血清或抗小鹅瘟高免血清。对无母源抗体鹅雏，每只肌肉或皮射小鹅瘟高免三联血清0．5～1毫升或抗小鹅瘟高免血清0．5～1毫升；对有母源抗体的雏鹅，暂不高免血清，在该病高发区要抗小鹅瘟高免血清或高免卵黄抗体1～3毫升。7～10龄，给每只雏鹅肌肉或皮射小鹅瘟疫苗0．5毫升（用50毫升生理盐水稀释），在该病高发区可直接抗小鹅瘟高免三联血清或高免卵黄抗体1～3毫升。
太湖鹅产蛋量大，成熟早，就巢性弱，肉质好，饲料报酬高。一只成年公鹅体重4～4.5千克，母鹅重3～3.5千克。70日龄体重2.3千克到3千克。全净屠宰率为64～69％。鹅肥肝平均重312.6克，的肝重638克。母鹅160日龄开产，只有10％的个体有就巢性。平均年产蛋60个左右，多达90个。蛋壳白色，平均重量为135.3克。公母配比为1:6～7，受精率为90％以上，孵化率在85％以上。
初产母鹅还不会回窝产蛋，发现其在牧地产蛋时，应将母鹅和蛋一起带回产蛋间，放在产蛋窝内，用竹箩盖住，逐步训练鹅回窝产蛋。放牧时，若母鹅神态不安、急于找窝（如匆忙向草丛或隐蔽的场所走去），应予检查。早上放牧前要检查鹅群，发现鹅有鸣叫不安、腹部饱满、尾羽平伸、行动迟缓、不肯离舍等现象时，应捉住检查，如有蛋，就不要随群放牧。
以放牧为主，补充配合饲料。成年公鹅体重3.4千克，母鹅2.8千克。30日龄为0.5千克，70日龄为2.5～2.7千克，再经20天肥育就可达2.8～3.2千克。全净膛屠宰率为77.9～78.1％，母鹅140日龄开产，每年的7～9月、9～10月、11～1月、2～4月产四次卵，每期产完即就巢孵化。平均年产29年，多为34个。蛋壳白色，平均重为144.5克。公母配比为1:8～10，受精率为87.7％，孵化率为92.5％。
成年鹅体形中等大小，全身洁白，部分个体在头和背侧杂有少量斑点。额部肉瘤呈半球形突出，随年龄增长而突出明显，喙和肉瘤桔黄色。足亦桔黄，但成年后变为桔红色。爪玉白色。眼睑金黄色，虹膜灰蓝色，雄鹅高大而昂挺胸，鸣声宏亮，好斗逐人。
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