特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉串烧：驴肉切块，用盐、黑胡椒、五香粉、橄榄油腌制。串在竹签上，烧烤或烤箱烤制，中途刷蜂蜜水增色增香。驴肉烧卖：驴肉切碎，与糯米、香菇、胡萝卜、葱姜末拌匀调味，包入烧卖皮，上锅蒸熟。
驴肉作为一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的肉类食品，逐渐受到消费者的青睐。这为养驴业的发展提供了广阔的市场空间。
配种技术是驴繁殖中的关键环节。常见的配种方式包括自然交配和人工授精两种。自然交配适用于表现明显、身体健康的母驴，而人工授精则适用于不明显或无法自然交配的母驴。
屋顶可以采用简易结构，如塑料布、草席等。半开放式驴舍在保暖和通风方面较为均衡，适用于气候多变的地区。这种驴舍通常设有窗户和门，可以根据天气情况调节通风量。
降低污染排放：加强对养驴业污染排放的监管和控制，确保符合和地方的环保标准。通过改进养殖工艺、使用环保型饲料等方式，降低污染物的排放量和浓度。
关火前撒葱花，淋一圈香油，利用余热使饭香肉嫩。驴肉拌海带丝：驴肉切丝，海带丝泡发洗净。肉丝焯水，与海带丝一起加入蒜末、醋、酱油、糖、香油拌匀。
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