特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉炖萝卜：驴肉与白萝卜切块，加水慢炖，调味品以盐、胡椒粉为主。香辣驴肉拌面：驴肉切丁，用香辣调料炒制，与面条拌匀食用。
推广新技术：通过示范推广、技术培训等方式，将新技术、新成果应用于养驴业的生产实践中。同时，加强新技术的宣传和推广力度，提高养驴户的科技意识和应用能力。
挑战主要表现在市场竞争激烈、养驴成本上升、环保压力增大等方面。为了应对这些挑战，需要加强建设、提高产品质量、降低养殖成本、加强环保措施等方面的努力。
制定优惠政策：和地方政府应制定一系列优惠政策，如财政、税收优惠、支持等，鼓励农民和养殖企业发展养驴业。同时，加强政策宣传和解读工作，确保政策落到实处。
如何在众多养驴户中脱颖而出，成为市场，是养驴业面临的一大挑战。养殖成本：饲料、兽药、劳动力等成本的不断上升，给养驴业带来了压力。
驴肉酸辣汤面：驴肉切丝，用淀粉、料酒腌制；面条煮熟备用。锅中加水煮开，下肉丝、木耳丝、豆腐丝、蛋花，调入醋、胡椒粉、盐、鸡精。汤料煮沸后加入面条，撒葱花、香菜出锅。
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