特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉蒸包：驴肉切丁，加葱、姜、酱油、五香粉、香油调味，发酵好的面团包入肉馅，上锅蒸15-20分钟。驴肉卷饼：驴肉切薄片，青椒、洋葱切丝。面饼烙熟，铺上驴肉片、蔬菜丝，卷起食用，可加适量甜面酱。
**食品安全：加强驴产品的质量安全监管工作，确保驴产品的安全、卫生和营养。同时，加强食品安全知识的宣传和教育工作，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。
直接销售能够减少中间环节，提*空间，但需要投入较多的时间和精力进行市场开拓和客户关系维护。批发销售：将驴肉产品批量销售给批发商或中间商，再由他们分销给终端客户。
定期对驴舍和驴只进行疫情监测，一旦发现疫情应立即报告当地畜牧兽医部门，并按照相关要求进行处置。驴的疾病防控是养驴过程中的一环。
参与社会公益：养驴企业应积参与社会公益事业，如扶贫济困、助学助教等活动。通过参与社会公益事业提高企业形象和社会责任感同时为社会做出积贡献。
驴肉蒸蛋饺：驴肉切末，与调味料拌匀。蛋液打匀，小火热锅，刷油，倒入适量蛋液旋转摊成圆形蛋皮。中间放入驴肉馅，对折蛋皮边缘粘合，上锅蒸熟。
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