特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
土豆炖驴肉：驴肉切块，焯水去血沫。热油爆香姜蒜，加入驴肉翻炒，加水、调料（白糖、老抽、酱油、料酒）炖煮。土豆、山药切块，与驴肉同炖至软烂。
对于患病的驴只，可给予局部涂抹药膏或全身浸泡药液等方法进行。疫苗接种是预防驴只病的重要措施之一。根据当地疫情和驴只的实际情况，制定合理的疫苗接种计划，并按照计划进行接种。
加强生态修复：在养驴过程中，注重生态环境的保护和修复。通过植树造林、水土保持等措施，改善生态环境质量，提高生态系统的稳定性和服务功能。
同时，还应加强驴舍的卫生管理，定期清理粪便和垃圾，保持驴舍内部的清洁干燥。驴的疾病防控是养驴过程中至关重要的环节，它直接关系到驴只的健康状况和养殖效益。
一般情况下，驴的饮水量为其体重的10%左右。在夏季或高温环境下，驴的饮水量会明显增加，应确保驴只随时能够饮到清洁、新鲜的水。
驴肉酱拌凉面：驴肉切碎，与豆瓣酱、花生碎、芝麻酱、蒜泥、香醋、生抽、糖混合调成酱汁。凉面煮熟过凉水，沥干水分，拌入调好的驴肉酱，撒上黄瓜丝、胡萝卜丝增加口感。
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