特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉泡馍：驴肉切片，配以木耳、粉丝、小葱等配料。热汤浸泡馍片，加入驴肉及配料，调味食用。大火烧开转小火慢炖1小时后，加入土豆块，继续炖至土豆软烂，调味收汁。
呼吸系统疾病：如感冒、等。防治方法包括保持驴舍的通风良好，避免驴只受凉；加强饲养管理，提高驴只的；对于患病的驴只，应及时隔离，并给予抗生素等药物。
在自然交配时，要注意选择体质健壮、遗传性能良好的公驴进行配种。同时，要确保配种环境的安静和舒适，以避免外界干扰影响配种效果。
直接销售能够减少中间环节，提*空间，但需要投入较多的时间和精力进行市场开拓和客户关系维护。批发销售：将驴肉产品批量销售给批发商或中间商，再由他们分销给终端客户。
定期对驴舍和驴只进行疫情监测，一旦发现疫情应立即报告当地畜牧兽医部门，并按照相关要求进行处置。驴的疾病防控是养驴过程中的一环。
驴肉沙爹：驴肉切条，用沙爹酱（可用花生酱、椰浆、辣椒、蒜末、香茅等自制）腌制。串在竹签上，烤制或煎制至熟，食用时可配花生酱或甜辣酱。
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