特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉串烧：驴肉切块，用盐、黑胡椒、五香粉、橄榄油腌制。串在竹签上，烧烤或烤箱烤制，中途刷蜂蜜水增色增香。驴肉烧卖：驴肉切碎，与糯米、香菇、胡萝卜、葱姜末拌匀调味，包入烧卖皮，上锅蒸熟。
自由采食适用于散养或放牧的驴只，让它们自由采食青饲料和粗饲料，同时每天定时补充一定量的精饲料。定时定量则适用于舍饲的驴只，每天按照固定的时间和数量进行饲喂。
对于患病的驴只，可给予局部涂抹药膏或全身浸泡药液等方法进行。疫苗接种是预防驴只病的重要措施之一。根据当地疫情和驴只的实际情况，制定合理的疫苗接种计划，并按照计划进行接种。
养驴业在面临挑战的同时，也蕴藏着巨大的机遇。通过加强建设、优化养殖结构、加强环保措施、加强疾病防控以及利用现代信息技术等手段，可以应对挑战、把握机遇，推动养驴业的可持续发展。
它们的胃容量大，消化能力强，能够迅速将食物转化为能量。此外，驴的盲肠发达，有助于它们消化纤维素含量高的饲料。驴的呼吸系统也很特。
驴肉煲仔饭：驴肉切薄片，用生抽、老抽、糖、料酒腌制；大米洗净，浸泡半小时。砂锅底抹油，铺上大米和适量水，大火煮开转小火，待水快收干时码上驴肉片，打入一个鸡蛋，盖盖继续焖煮。
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