特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
烤驴肉：驴肉腌制（蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、料酒），表面刷脆皮水（麦芽糖、玫瑰露酒）。预热烤箱，烤至表面金黄酥脆。
在养驴业的发展过程中，既存在一系列挑战，也蕴藏着巨大的机遇。以下将详细分析这些挑战与机遇，并探讨如何应对挑战、把握机遇。市场竞争：随着养驴业的发展，市场竞争日趋激烈。
水资源管理：加强水资源管理，确保养驴业的水资源供应。通过改进饮水设施、提高用水效率、合理利用雨水等方式，降低水资源的消耗和浪费。
制定优惠政策：和地方政府应制定一系列优惠政策，如财政、税收优惠、支持等，鼓励农民和养殖企业发展养驴业。同时，加强政策宣传和解读工作，确保政策落到实处。
在炎热地区，驴舍应设有遮阳设施，以防止驴中暑；在寒冷地区，驴舍应有良好的保温性能，确保驴在冬季能够安全越冬。在规划时，要根据养驴规模和饲养方式确定驴舍的面积和布局。
驴肉瑶柱粥：大米洗净，加水煲粥；瑶柱提前泡软撕碎，驴肉切薄片，用盐、生抽、淀粉腌制。粥快熟时加入瑶柱和驴肉片，煮至肉熟粥稠，调味后撒葱花。
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