特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉蒸包：驴肉切丁，加葱、姜、酱油、五香粉、香油调味，发酵好的面团包入肉馅，上锅蒸15-20分钟。驴肉卷饼：驴肉切薄片，青椒、洋葱切丝。面饼烙熟，铺上驴肉片、蔬菜丝，卷起食用，可加适量甜面酱。
如何减少养殖过程中的废弃物排放，实现绿色养殖，是养驴业必须面对的挑战。疾病防控：驴的疾病种类繁多，防控难度较大。一旦发生疫情，将对养驴业造成严重影响。
优化养殖结构：根据市场需求和养殖成本的变化，合理调整养殖结构，降低养驴成本，提高经济效益。加强环保措施：采用环保养殖技术和管理模式，减少废弃物排放，实现绿色养殖，满足环保政策的要求。
驴肉作为一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的肉类食品，逐渐受到消费者的青睐。这为养驴业的发展提供了广阔的市场空间。
同时，利用互联网、大数据等现代信息技术手段，可以拓展销售渠道和市场空间，提高产品的度和竞争力。在养驴业的发展过程中，也面临着一些挑战和机遇。
驴肉酸辣汤面：驴肉切丝，用淀粉、料酒腌制；面条煮熟备用。锅中加水煮开，下肉丝、木耳丝、豆腐丝、蛋花，调入醋、胡椒粉、盐、鸡精。汤料煮沸后加入面条，撒葱花、香菜出锅。
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