特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉炖土豆：驴肉切块，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥，捞出洗净。热锅冷油，下葱姜蒜爆香，加入驴肉翻炒，加足量热水，放入八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖。
一般情况下，驴的饮水量为其体重的10%左右。在夏季或高温环境下，驴的饮水量会明显增加，应确保驴只随时能够饮到清洁、新鲜的水。
在夏季或高温环境下，可以适当增加饲喂次数，以提高驴的食欲和消化率。饮水是驴只生存和生长的必要条件之一。驴的饮水量与其体重、饲料种类、环境温度等因素有关。
同时，驴只的放牧和采食也有助于草地植被的恢复和保护，促进生态平衡。养驴业的发展前景广阔，主要表现在以下几个方面：市场需求增长：随着人们生活水平的提高和消费结构的升级。
在饲喂时间上，应根据驴的消化特点和生产性能进行合理安排。一般情况下，每天应分为早、中、晚三次进行饲喂，每次饲喂的间隔时间应相等。
驴肉豆腐脑：新鲜豆腐脑准备好，驴肉切小丁，用调料腌制后炒熟。将热乎的豆腐脑盛入碗中，加入炒好的驴肉丁，撒上葱花、香菜，根据口味添加辣椒油、酱油、麻油。
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