特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉酱：驴肉切碎，用油爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱炒出红油。放入驴肉碎，加水、黄豆酱、甜面酱、冰糖、五香粉小火慢炖至肉烂酱稠。
同时，利用互联网、大数据等现代信息技术手段，可以拓展销售渠道和市场空间，提高产品的度和竞争力。产业链延伸：养驴业不仅可以生产驴肉、驴皮等畜产品，还可以发展驴奶、驴骨等深加工产品。
下面将从驴舍选址与规划、驴舍类型与结构以及驴舍内部设施三个方面进行详细介绍。在选址时，先要考虑的是地理环境。驴舍应建在地势较高、排水良好的地方，以避免积水对驴舍和驴只的影响。
引进技术：积引进国内外的养驴技术和设备，提高养驴业的科技水平和生产效率。同时，加强与科研机构、高校等单位的合作与交流，推动养驴业的科技创新和成果转化。
培育优良品种：加强驴种资源的保护和利用，通过选种、育种等手段培育出适应市场需求、生长性能优良的驴种。同时，加强驴种资源的共享和交流，推动养驴业的品种改良和升级。
驴肉煲仔饭：驴肉切薄片，用生抽、老抽、糖、料酒腌制；大米洗净，浸泡半小时。砂锅底抹油，铺上大米和适量水，大火煮开转小火，待水快收干时码上驴肉片，打入一个鸡蛋，盖盖继续焖煮。
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