特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉炒韭菜苔：驴肉切丝，韭菜苔切段，快火炒制，调味简单，突出食材原味。驴肉炒苦瓜：苦瓜切片，驴肉切片，快速翻炒，调入适量盐、鸡精增味。
生态效益：养驴业属于生态农业的一部分，驴只的饲养过程中产生的废弃物和排泄物可以通过生态循环得到合理利用，减少环境污染。
在饮水设施上，应设置足够数量的饮水槽或自动饮水器，以满足驴只的饮水需求。饮水设施应定期清洗消毒，避免污染和疾病传播。同时，要注意检查饮水设施的运行情况，确保其正常工作。
加强生态修复：在养驴过程中，注重生态环境的保护和修复。通过植树造林、水土保持等措施，改善生态环境质量，提高生态系统的稳定性和服务功能。
防治方法包括合理搭配饲料，保持饲料的新鲜和清洁；加强驴舍的卫生管理，定期清理粪便和垃圾；对于患病的驴只，应及时隔离，并给予适当的药物。
驴肉南瓜炖：驴肉切块，南瓜去皮切块；热油锅爆香葱姜。下驴肉翻炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、水，大火煮开后转小火炖煮30分钟。加入南瓜块，继续炖至南瓜熟软，调味即可。
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