存储密封冷冻保存
运输冷链物流
是否进口否
包装规格件
保质期见外包装
储藏方法冷藏
生产日期见外包装
发货方式冷链物流
品质优
类型初级食用农产品
做法：鹅清洗后晾干，用五香粉、柱侯酱、生抽、老抽、细砂糖调成腌料，均匀涂抹在鹅内外，腌制数小时。用麦芽糖、玫瑰露酒调成脆皮水，涂抹在鹅皮上。预热烤炉，将鹅挂入，烤至皮色红亮，肉质熟软，期间多次刷脆皮水。
好选择：从信誉好，规模大的鹅场引进种鹅。肉鹅场则要从生产管理较为规范的种鹅场购进鹅苗，切忌从市场上购入百家鹅。
尤其是刚粉刷好或者是很久没有用过或刚养过别的家畜的房间，尽量多进行两次消毒，以免细菌感染，因为鹅苗的身体素质不是，很容易受感染。
种鹅及鹅苗入场后加强看护，发现异常及时处理。应尽可能缩短收购储运时间，储运过程中，应避免饥渴、拥挤、过冷过热等应激。
生活温度：不同时期的鹅苗所适应的温度是不同的，甚至是相差一两天的鹅苗之间都有区别，所以在鹅苗的养殖中要注意要将不同时期出生的鹅苗通过人工的方法将温度调节到它们各自适应的一个程度。
环境消毒：定期对鹅舍、饮水器、饲槽等进行消毒，减少病原微生物滋生。免疫接种：按照免疫程序进行疫苗接种，预防鹅瘟、禽流感等重要疫病。
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