特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉包子：驴肉切碎，与葱姜末、调料拌匀作馅。发面制作包子皮，包裹肉馅蒸制。干锅驴肉：驴肉切片，与多种蔬菜、干辣椒、花椒一同干锅炒制。
毛质柔软而浓密，能够抵御寒冷和风雨的侵袭。驴的皮肤较厚，能够抵抗外界的和伤害。驴的生理机能与马相似，但也有一些特之处。先，驴的消化系统强大，能够充分利用粗饲料中的营养成分。
在炎热地区，驴舍应设有遮阳设施，以防止驴中暑；在寒冷地区，驴舍应有良好的保温性能，确保驴在冬季能够安全越冬。在规划时，要根据养驴规模和饲养方式确定驴舍的面积和布局。
引进技术：积引进国内外的养驴技术和设备，提高养驴业的科技水平和生产效率。同时，加强与科研机构、高校等单位的合作与交流，推动养驴业的科技创新和成果转化。
保温设备可以采用电暖气、火炉等设备，但要注意安全使用，避免火灾等事故的发生。驴的饲养管理是养驴业中的核心环节，科学合理的饲养管理能够确保驴只的健康生长和高产。
驴肉煲仔饭：驴肉切薄片，用生抽、老抽、糖、料酒腌制；大米洗净，浸泡半小时。砂锅底抹油，铺上大米和适量水，大火煮开转小火，待水快收干时码上驴肉片，打入一个鸡蛋，盖盖继续焖煮。
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