特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉泡馍：驴肉切片，配以木耳、粉丝、小葱等配料。热汤浸泡馍片，加入驴肉及配料，调味食用。大火烧开转小火慢炖1小时后，加入土豆块，继续炖至土豆软烂，调味收汁。
技术创新：随着科技的不断进步和创新，养驴业也面临着新的发展机遇。通过引进的养殖技术和管理模式，可以提高驴只的生产性能和产品质量，降低养殖成本，提高经济效益。
在进入养驴业之前，先需要对市场进行充分的需求分析。这包括对驴肉、驴皮、驴奶等产品的市场需求量、价格趋势、消费者偏好等方面的了解。
挑战主要表现在市场竞争激烈、养驴成本上升、环保压力增大等方面。为了应对这些挑战，需要加强建设、提高产品质量、降低养殖成本、加强环保措施等方面的努力。
制定优惠政策：和地方政府应制定一系列优惠政策，如财政、税收优惠、支持等，鼓励农民和养殖企业发展养驴业。同时，加强政策宣传和解读工作，确保政策落到实处。
驴肉豆腐煲：驴肉切片，豆腐切块。锅中热油，下葱姜蒜爆香，加入驴肉翻炒至变色。倒入水，加入豆腐、香菇、枸杞，调入盐、鸡精，小火慢炖至汤浓味美。
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